“No contexto da Gastronômica Sustentável o produtor e pesquisador de Agrofloresta, Jorge Ferreira, com a participação especial dos Chefes Alex Atala e Helena Rizzo, promoveu a Vivência Paraty – Da mata para a mesa, no dia 15 de novembro no sítio São José , de propriedade de seu pai, José Ferreira, reconhecido como um dos precursores do Projeto de Agroecoturismo do Movimento Agroflorestal de Paraty,l que deu origem à Gastronomia Sustentável de Paraty, reconhecida por lei municipal.”
Foto: divulgação