IMERSÃO no Sítio São José: Micotrilhas | Agrofloresta | Etnobotânica

Imagine vivenciar uma experiência transformadora no coração da Mata Atlântica: trocar conhecimentos, sentir a força da floresta e mergulhar na riqueza da sua biodiversidade.

Durante os quatro dias desta imersão, você será guiado(a) por Zé Ferreira, Jorge Ferreira e Tomaz Lanza em caminhadas por agroflorestas cultivadas há mais de 10 anos, na contemplação de florestas primárias e na observação da biodiversidade local – suas plantas alimentícias não convencionais e fungos silvestres. Tudo isso a partir do olhar da etnobotânica, compreendendo seus usos e como as comunidades tradicionais sempre valorizaram os recursos da floresta.

Uma oportunidade única de aprendizados práticos e de conexão profunda com a natureza, entendendo o valor da biodiversidade e a riqueza de recursos que ela oferece.

O que você vai vivenciar nessa imersão?
* Caminhadas de observação da biodiversidade local;
* Estudos e coletas de plantas espontâneas e cogumelos silvestres;
* Micotrilhas guiadas;

* Interpretação de SAFs (Sistemas Agroflorestais) já cultivados no Sítio;

* Práticas etnobotânicas;
* Trilhas pela mata primária com árvores centenárias;
* Caminhada noturna para observar cogumelos bioluminescentes e os seres da floresta;
* Rodas de partilha.

**VAGAS LIMITADAS**

Inscreva-se agora e garanta sua vaga!

QUEM CONDUZIRÁ A VIVÊNCIA:

JORGE FERREIRA – @jorge_forager

Filho de agricultores, agrofloresteiro e botânico autodidata, é entusiasta e profundo pesquisador da biodiversidade brasileira. Aprendeu desde cedo a viver em comunhão com a floresta e em sua caminhada percebeu a importância do conhecimento para preservação. Dedica-se à divulgação de ingredientes brasileiros e ao resgate cultural, compartilhando seus aprendizados e ideologias por meio de trabalhos como consultor e facilitador de vivências.

TOMAZ LANZA – @tomazlanza

Eng. Agrônomo, educador e doutor em etnobotânica em pesquisa na amazônia com o povo indígena Huni Kuin, atua há mais de 12 anos como consultor nas áreas de agroecologia, sistemas agroflorestais e manejo da biodiversidade. Já desenvolveu projetos por todo o Brasil, em instituições nacionais e internacionais e foi professor do Departamento de Agronomia da UFV na área de Agroecologia, Manejo e Conservação da Água e do Solo. Mais recentemente vem trabalhando com estudos etnobotânicos com os 16 povos do Território Indígena do Xingu no Mato Grosso.

ZÉ FERREIRA e o SÍTIO SÃO JOSÉ

A história do Sítio São José se confunde com a trajetória de José Ferreira, um agrofloresteiro criado na roça de pernambuco. Com as lembranças da convivência com seu pai, nas terras nordestinas, seu Zé Ferreira finca pé em Paraty em 1999, quando conhece um agrônomo que o apresenta o conceito de agrofloresta. De encontro entre a própria ancestralidade e as informações sobre o cultivo agroflorestal nasce o projeto do Sítio São José, uma referência nacional em sistemas agroflorestais e em agroecoturismo.

Em 2000, apenas 18% da subsistência do Sítio era retirada

da terra. Já em 2004, 80% das despesas eram

cobertas com renda própria do sítio. Em 2005, o sítio tornou-se autossuficiente.

Os sistemas agroflorestais do sítio são elaborados para produzir em curto, médio e longo prazo, em rodízio e sem interrupção, o que garante a eles abastecimento, inclusive no período da entressafra.

A partir de 2007, Zé Ferreira passou a se dedicar à pesquisa do desenvolvimento e da manutenção das árvores. Atualmente conta com uma casa, onde ficam alojamento, banheiros, cozinha e mesas de jantar. As estruturas demoraram 11 anos para ficar prontas, pois foram feitas com madeiras mortas do local, sem derrubada, esperando as árvores terminarem seu ciclo naturalmente. Zé Ferreira também dá consultoria e palestras em todo Brasil.

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!! INFORMAÇÕES:

Dias: 20, 21, 22 e 23 de Novembro de 2025 (qui – sex – sab – dom)

Horário: 9h (quinta) – 13h (domingo)

Local: Sítio Agroflorestal São José – Sertão do Taquari – Paraty/RJ

Ponto de encontro: Ponto final da rua do Sertão do Taquari onde os carros podem ficar estacionados.

• A trilha até o Sítio São José tem 3km, é de nível leve a moderado e dura cerca de 1h30min, ficando íngreme nos 500m finais. Vista roupas e calçados confortáveis, leve um pouco de água para o percurso. Haverá auxílio para carregar as bagagens, mas procure ir o mais leve possível. Tem água potável no caminho para reabastecer!

INVESTIMENTO: 

 Garanta a sua vaga e venha viver essa experieênci transformadora!

• Acomodação coletiva + alimentação agroflorestal + curso inclusos: R$ 1.500,00 – 2x no PIX
• Camping + alimentação agroflorestal + curso inclusos: R$ 1.200,00 – 2x no PIX.

INSCRIÇÃO:

PIX programado, sendo 50% no ato da inscrição e o restante dia 15/11/2025.

Chave PIX: cel 24 992234721 – Jorge Alves da Silva Ferreira – Caixa Econômica

Obs: Enviar o comprovante de pagamento para o cel 24 99223.4721 com Danielle.

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POLÍTICA DE DESISTÊNCIA

No caso do participante desistir da vivência até o dia 21/10/25, será devolvido 50% do valor pago. Após esta data não haverá devolução. Em caso de cancelamento pela organização do evento, será devolvido 100% do valor pago.

ALIMENTAÇÃO:

Todas as refeições são preparadas com alimentos do Sítio São José, em fogão à lenha e com cardápio vegetariano agroflorestal.

*Se você possui qualquer restrição alimentar, por favor informe no momento da inscrição.

HOSPEDAGEM:

– Dormitório coletivo com travesseiro, lençóis e colcha disponíveis.

– Espaço para camping.

Sugestões do que levar:

• Roupas leves e confortáveis que possibilitem se sentar no chão;
• Calçado apropriado para trilhas;
• Chapéu, boné;
• Toalha de banho e produtos de higiene pessoal;
• Roupa de banho – tem cachoeira no sítio 😉
• Casacos para a noite: o sítio está localizado no pé da Serra da Bocaina e a temperatura cai de noite;
• Capa de chuva;
• Protetor solar e repelente de insetos;
• Lanterna;
• Caderno e caneta para anotações;
• Câmera fotográfica ou smartphone para registrar imagens;
• Lupa para observar detalhes;
• Guia de cogumelos;
• Canivete;
• Cesta de coleta;
• Garrafa de água;
• Para aqueles que optaram por acampar, material de camping;
• Espírito aventureiro 🙂

*Vivência Presencial*

*Vagas Limitadas*

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