“Neste seminário CSRio, Jorge Ferreira apresentou seus saberes sobre os usos alimentícios e medicinais das plantas da Mata Atlântica. Jorge é agrofloresteiro, botânico autodidata e profundo pesquisador da biodiversidade brasileira. Filho de agricultores, dedica-se à divulgação de ingredientes brasileiros e ao seu resgate cultural, compartilhando seus aprendizados por meio de trabalhos como consultorias e vivências. A conversa foi realizada na quinta-feira (11/05), às 17 horas, no auditório Padre Anchieta, localizado na PUC-Rio.
Assista à gravação da conversa.”
Canal Youtube: Instituto Internacional para a Sustentabilidade – @iis-rio
Foto: divulgação