“A floresta nos dá muitas receitas: com ela, aprendemos como cuidar das plantas e dos animais e, ainda, descobrimos como viver em harmonia, crescendo e evoluindo juntos.
Em Receitas da Floresta, convidamos Katia Barbosa, renomada chef de cozinha, e Jorge Ferreira, estudioso das PANC (Plantas Alimentícias Não Convencionais) da Mata Atlântica, para conhecer os encantos da Reserva Natural Vale, em Linhares-ES.
Juntos, eles adentraram a floresta em busca de ingredientes para pratos incríveis, muitas histórias e também para conhecer mais sobre o compromisso da Vale em se tornar uma empresa carbono neutra.
Embarque você também nesta deliciosa aventura.”
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Foto: divulgação